Seitanschnitzel  > Zigeuner Art Zutaten 2 Seitanschnitzel 6 EL Soja – Creme 2 EL Ajvar 1 Zwiebel 150 ml Gemüsebrühe 1 Paprikaschote 1 Glas Pusztasalat 1 Eiersatz 100 ml Weißwein Salz und Pfeffer Paprikapulver Tabasco Chilipulver passierte Tomaten Paniermehl Zubereitung Paprikaschote waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Das Glas mit dem Pusztasalat abtropfen lassen….