Seitanschnitzel  > Zigeuner Art Zutaten 2 Seitanschnitzel 6 EL Soja – Creme 2 EL Ajvar 1 Zwiebel 150 ml Gemüsebrühe 1 Paprikaschote 1 Glas Pusztasalat 1 Eiersatz 100 ml Weißwein Salz und Pfeffer Paprikapulver Tabasco Chilipulver passierte Tomaten Paniermehl Zubereitung Paprikaschote waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Das Glas mit dem Pusztasalat abtropfen lassen. Die Seitanschnitzel panieren, würzen und…